Profesor Asistente de la Facultad de Ciencias Empresariales, Departamento de Gestión Empresarial en la Universidad del Bío-Bío. Ingeniero Civil Industrial especialidad Mecánica (1996-2000) y Profesor de estado en Matemáticas y Física (1991-1995) en la Universidad del Bío-Bío. Con grados de Licenciatura en Ciencias de la Ingeniería (2000) y Licenciatura en Educación (1996) en la Universidad del Bío-Bío. Ha recibido diversas becas de estudios reconocidas tanto a nivel nacional como internacional. Con posgrados en la Université Henri Poincaré, Nancy, Francia: Master en Producción Automatizada (2002) y Doctorado en Ciencias Aplicadas, especialidad Automatismo, tratamiento de señales e ingeniería informática (2005). Durante sus estudios de doctorado se desempeñó como Profesora en la Escuela de Ingeniería de la Universidad Henri Poincaré de Nancy. En esta misma entidad se desempeñó como investigadora de Proyectos Europeos (SMART-CITY). Desarrolla investigación aplicada en la empresa DYNASIS –Estrasburgo, Francia, concluyendo su trabajo en el año 2004. El año 2017 se le otorga la beca de la Fundación Carolina para colaborar en la Universidad de Lleida España en el Departamento de Economía y Turismo, España. Lleva a cabo labores de enseñanza e investigación en cadenas de suministro agrícolas. Sus áreas de investigación se centran en gestionar los sistemas productivos con técnicas de optimización para mejorar resultados en términos de planificación. Actualmente, desarrolla un proyecto CONICYT (Chile)- FAPESP (Brasil) en las mejoras de planificación de producción de hortalizas.
Su trayectoria se proyecta en los ámbitos de docencia de pre- y pos-grado dirigiendo numerosas tesis de estudiantes de carreras de Pedagogía, Ingeniería Comercial, Ingeniería Industrial, Magister en Gestión de Empresas, así como también, trabajos de colaboración con otras universidades como Universidad Técnico Federico Santa María (Santiago), Universidad Católica del Maule (Talca). El año 2019 gana fondos para ir como profesora invitada a dictar cursos en la Universidad de Lleida, Igualada, España, a los estudiantes de Ingeniería en Logística. Ha sido investigadora principal y colaboradora en varios Proyectos internos UBB y externos, tales como Red CYTED España, CONICYT (Chile)-FAPESP(Brasil). La Dra. Ortiz ha participado en Congresos Nacionales e Internacionales en el ámbito de la Gestión de Sistemas Productivos y docencia Universitaria junto a destacados científicos de la sociedad de Investigación de Operaciones. Es autora de libros, capítulos de libros en el área de la Ingeniería, educación y tratamientos de la voz.
Pertenece al Claustro del Programa de Magister en Gestión de Empresas. Ha sido invitada a colaborar en programas de Magíster de la Universidad de Talca y de la Universidad Federico Santa María. Miembro activa en la Sociedad Chilena de Investigación de Operaciones (ICHIO) y en la Asociación Latinoamérica de Investigación de Operaciones (ALIO) de IFORS (International Federation of Operational Research Societies). Desarrolla trabajos de investigación en conjunto con investigadores de Chile como de España y Brasil.
Actualmente, se desarrolla como Profesora Jornada Completa en el Departamento de Gestión Empresarial de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad del Bío-Bío, Chillán.