César Salazar es Profesor Asociado del Departamento de Gestión Empresarial de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad del Bio-Bio, investigador en el Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR)-FONDAP-CONICYT, e investigador senior de la red internacional Environment for Development (EfD) y sus programas de colaboración en investigación académica Sustainable Energy Transition Initiative (SETI) and Sustainable Management of Coastal Marine Resources (CMaR). Es también investigador del Centro de Estudios Ñuble de la Universidad del Bío-Bío.
César Salazar posee un PhD en Economía de la Universidad de Copenhague, Dinamarca, y un Magister en Economía de los Recursos Naturales y del Medio Ambiente de la Universidad de Concepción. Previamente, obtuvo el grado de Licenciado en Economía y el título de Ingeniero Comercial en la Universidad de Concepción. Su investigación se centra en aplicaciones empíricas de la teoría microeconómica del desarrollo a diversos problemas relacionados con la explotación y la gestión del ambiente y los recursos naturales, particularmente en los sectores de la pesca, la acuicultura y la agricultura. También tiene intereses de investigación en problemas asociados con el comportamiento político, capital social e instituciones. Ha escrito sobre el impacto de los eventos climáticos en la asignación de cultivos y el desempeño del mercado agrícola, y la interacción entre la adopción de tecnología y el seguro agrícola. También ha investigado las implicaciones económicas y de gestión de los contratos a la parte en la pesca artesanal y agricultura, las transiciones hacia la acuicultura de pequeña escala y el rendimiento ambiental en la industria acuícola. Recientemente, sus intereses de investigación se han centrado en el diseño y evaluación de intervenciones de política basadas en incentivos económicos y de comportamiento para reducir el consumo de plástico e incrementar el reciclaje, con implicancias para el manejo de los residuos y los océanos. Los resultados de su investigación han sido publicados en revistas científicas internacionales de alto impacto que incluyen, American Journal of Agricultural Economics, Journal of Environmental Management, Marine Resource Economics, Food Policy, The Journal of Development Studies, The Australian Journal of Agricultural and Resources Economics, Environment and Development Economics, Aquaculture Economics & Management, entre otros.
El doctor Salazar se ha desempeñado como consultor economista para varias instituciones públicas y privadas, como el Gobierno de la Región del Biobío, la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (SUBPESCA), la Subsecretaria de Desarrollo Regional (SUBDERE), el Instituto Nacional de Desarrollo Agrícola (INDAP), Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE), Endesa (Grupo ENEL), entre otros. Entre sus actividades más recientes de servicio académico y profesional, se encuentra su participación como miembro del directorio de la Sociedad Chilena de Estudios Regionales durante los años 2019 y 2020 y su designación como experto para participar en la mesa pública-privada sobre Capital Humano en Energía de la Región de Ñuble en el año 2021.