Rodrigo Romo Mu\u00f1oz es Profesor Asociado del Departamento de Gesti\u00f3n Empresarial de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad del B\u00edo-B\u00edo. Obtuvo el t\u00edtulo de Contador Auditor e Ingeniero Comercial de la Universidad del B\u00edo-B\u00edo y el grado de Doctor en Biotecnolog\u00eda Agroalimentaria y Sostenibilidad, menci\u00f3n Econom\u00eda Agroalimentaria de la Universidad Polit\u00e9cnica de Catalu\u00f1a, Espa\u00f1a. Posee una amplia experiencia acad\u00e9mica tanto en docencia como en investigaci\u00f3n. Ha sido investigador principal y co-investigador en proyectos internos y externos a la Universidad y director del proyecto de innovaci\u00f3n \u201cDise\u00f1o de una plataforma tecnol\u00f3gica web interactiva para la internacionalizaci\u00f3n de la regi\u00f3n de \u00d1uble\u201d. Ha escrito libros y cap\u00edtulos de libros asociados a temas estrat\u00e9gicos para el desarrollo del territorio y desarrollo de mercados internacionales para productos agroalimentarios.<\/p>\n\n\n\n
Su investigaci\u00f3n la ha desarrollado a trav\u00e9s de dos l\u00edneas: comportamiento del consumidor y an\u00e1lisis de precios. En la l\u00ednea de comportamiento del consumidor ha investigado las variables subyacentes que inciden en los h\u00e1bitos de compra y consumo de alimentos, utilizando diversas herramientas multivariables. Por su parte, en la l\u00ednea de an\u00e1lisis de precios de productos agroalimentarios, ha trabajado con modelos estad\u00edsticos que permiten analizar la heterogeneidad y la no linealidad aplicando distintos modelos. Los productos agroalimentarios en los que ha aplicado su investigaci\u00f3n son comida \u00e9tnica, aceite de oliva, ar\u00e1ndanos, miel y maqui. En ambas l\u00edneas de investigaci\u00f3n ha realizado publicaciones en revistas internacionales WOS de alto impacto, tales como Applied Economics, British Food Journal, Plos One, Spanish Journal of Agricultural Researcn<\/em>, de los cuartiles Q1 y Q2. <\/p>\n\n\n\n El Doctor Romo se ha desempa\u00f1ado como Subdirector de Investigaci\u00f3n y Creaci\u00f3n Art\u00edstica de la Universidad del B\u00edo-B\u00edo y actualmente es el representante de la Facultad de Ciencias Empresariales ante el Consejo Acad\u00e9mico de la Universidad. Adem\u00e1s, se desempe\u00f1a como secretario de la Red de Internacionalizaci\u00f3n de \u00d1uble.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":118,"parent":0,"template":"","tipo-academico":[5],"tipo-personal":[],"lineas":[14],"class_list":["post-117","team","type-team","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tipo-academico-colaboradores","lineas-analisis-economico-y-organizacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/degi.ubiobio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/team\/117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/degi.ubiobio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/team"}],"about":[{"href":"https:\/\/degi.ubiobio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/team"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/degi.ubiobio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/degi.ubiobio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tipo-academico","embeddable":true,"href":"https:\/\/degi.ubiobio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-academico?post=117"},{"taxonomy":"tipo-personal","embeddable":true,"href":"https:\/\/degi.ubiobio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-personal?post=117"},{"taxonomy":"lineas","embeddable":true,"href":"https:\/\/degi.ubiobio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/lineas?post=117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}